그로피드 프로틴

증체율향상, 육질개선, 면연력 증강! 그로피드

그로피드 프로틴 / GROWFEED PROTEIN
가축 혈액을 활용한 단백질 사료

도축 혈액 자원화 필요성

  • 도축장에서 나온 가축 혈액은 환경 오염원인 동시에 비용 발생의 주범
  • 도축장 운영에서 혈액 등 폐기 부산물 처리에 과대한 경비가 소요
  • 최근 환경 기준의 강화로 특히 수질 정화 시설에 더 많은 투자가 요구됨
  • 환경기준의 강화로 수질정화 시설에 더 많은 투자로 도축장 운영에 한계

박달재 LPC(충북 제펀) 도축혈액처리비용

구분 도축두수 혈액량(톤) 도축혈액처리비용
년간도축혈액처리비용 1톤당처리비용
돼지 244,300 611 250,802,000 410,000
3,200 22 9,198,000 418,000

도축 혈액 처리 필요성

  • 런던협약 : 2013년부터 해양투기 금지.
  • 가축혈액의 대량적 이용에 대한 연구개발이 절실함.
  • 열풍 건조혈분이 사료적 가치에 대한 몇몇 보고가 있지만, 현재 분사 건조된 혈분의 사료적 가치에 대한 연구는 거의 전무함.
  • 돼지 등 가축 혈액은 단백질 함량이 높아 사료적 이용 가능성이 높음 가축 사료 뿐만 아니라 양어 사료의 이용성이 높을 것으로 예상.

도축장의 혈액처리 실태표

그로피드 프로틴 제품사진

그로피드 프로틴 제품의 특장점

  • 과립표면에 단백질 코팅.
  • 과립에 에어포켓 생성.
  • 수분 함량 2%이하, 제품 장기보관 가능.
  • 가축, 어류 급여 시 식감 양호
  • 생산, 제조 시, 완제품에서 냄새가 없음.

그로피드 프로틴 제품의 독창성

  • 에어포켓 생성 기술

    유기(혈액), 무기(맥섬석)성분이 3.8 : 6.2비율로 슬리지화 시켜 과립성형기에 투입하면 내부 열(200~250℃)에 의해 과립입자가 순간적으로 팽창하면서 내부의 수분이 증발하게 되면서 입자의 환형내부에 에어포켓을 형성시키는 개발 기술을 적용함.

  • 과립표면 코팅(Coating) 기술

    혈액이 주된 단백질 성분이 과립성형공정에서 열을 200~250℃ 내외로 순간 가열하게 되면 스프레이 드라이어 벽면을 타고 슬라이딩 될 때 입자표면에 얇은 막을 형성하면서 순간 코팅(Coating)시키는 기술을 적용함.

경북축산기술연구소 사양시험

사양시험
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